Опасные вещества в пищевых продуктах: что нас отравляет
Даже самый красивый с виду продукт может содержать в своем составе много токсичных и небезопасных для здоровья человека веществ. Эксперт по питанию рассказала Zakon.kz, какие вещества в пищевых продуктах представляют угрозу для здоровья, часто приводя к серьезным заболеваниям.
По словам кандидата медицинских наук, доцента кафедры нутрициологии КазНМУ им. С.Д. Асфендиярова Елены Ушанской, опасные вещества могут оказывать неблагоприятное воздействие на пищеварение и усвоение питательных веществ, снижать иммунитет, способствовать развитию воспалительных заболеваний, онкологии, негативно влиять на плод во время беременности, а также приводить к раннему старению.
https://www.zakon.kz/6383571-opasnye-veshchestva-v-pishchevykh-produktakh-chto-nas-otravlyaet.html