В Алматы запущено локальное производство функциональной кисломолочной продукции при участии КазНМУ имени С.Д. Асфендиярова и ТОО «Anadel»
Научная основа проекта — технология с использованием низкоэтерифицированного пектина: продукты прошли доклинические исследования и переходят в стадию промышленного выпуска, обладают детоксикационными свойствами и остаются доступными...


