Научно-практическая конференция «Шармановские чтения»
19 октября 2026 года Школой “Общественного здравоохранения имени Х.Досмухамедова и кафедрой нутрициологии имени академика Торегельды Шарманова была организована научно-практическая конференция «Шармановские чтения», посвящённая дню рождения выдающегося учёного, академика РАМН и НАН РК, основателя казахстанской школы нутрициологии Торегельды Шарманова.
Основной целью конференции стало признание и популяризация неоценимого вклада академика Торегельды Шарманова в развитие отечественной и мировой науки о питании и здравоохранения, обеспечение преемственности его научного наследия, а также обсуждение актуальных проблем и перспектив развития современной нутрициологии.
Мероприятие открыл приветственным словом Председатель Правления — ректор Казахского национального медицинского университета имени С. Д. Асфендиярова Марат Едигеевич Шоранов. В рамках конференции президент Казахской академии питания, д.м.н., профессор Алмаз Шарман выступил с докладом на тему «Конструктивное здоровье в эпоху человеческого интеллекта». В докладе были рассмотрены инновационные технологии в современной науке о питании, возможности искусственного интеллекта и перспективные направления их применения для улучшения нутритивного статуса и укрепления здоровья человека.
Кроме того, на конференции обсуждались современное состояние и перспективы развития науки о нутрициологии в Казахстане, достижения Казахской академии питания, новые лабораторные подходы к исследованию безопасности пищевых продуктов, а также эпигенетические эффекты питания.
Одним из значимых докладов конференции стало выступление заведующей кафедрой нутрициологии имени академика Т. Шарманова Майгуль Сейдуллакызы Кайнарбаевой на тему «Проблемы питания в системе высшего медицинского образования». В докладе были освещены вопросы неравномерного уровня преподавания нутрициологии и лечебного питания в медицинских вузах, а также представлены возможные пути решения возникающих проблем, обусловленных отсутствием системного подхода к обучению по данным направлениям.
Сегодня кафедра нутрициологии имени академика Т. Шарманова, имеющая более чем тридцатилетнюю историю, продолжает развивать научно-педагогические традиции подготовки специалистов в области нутрициологии в Казахстане. Результатом этой работы стали реализация научно-педагогической магистратуры по специальности «Нутрициология», сертификационного курса и разработка профессионального стандарта «Нутрициология».
Научно-практическая конференция «Шармановские чтения» стала важной научной площадкой, продемонстрировавшей преемственность школы науки о питании, основанной академиком Торегельды Шармановым. Конференция направлена на популяризацию его научного наследия среди нового поколения специалистов, а также на дальнейшее развитие образовательного, научно-исследовательского и практического направлений нутрициологии в Казахстане.
